新买来的成品韩国辣白菜的保存方法

新买来的成品韩国辣白菜的保存方法
韩国辣白菜是一种乳酸菌发酵的腌制食品，乳酸菌发酵产生大量的乳酸，使得泡菜越来越酸。
冬天的时候，温度低，低温会抑制乳酸菌的活性，使其发酵速度变慢，也会抑制其他有害菌的繁殖，这

个时候的泡菜是可以过冬的；
而夏天温度高，对乳酸菌有一定的催化作用，致使乳酸菌发酵加快，加速了辣白菜的酸化速度；而辣白

菜中也是含有其他的微生物的，适宜的温度让他们的繁殖速度也加快，也就加快了辣白菜的腐坏速度，

所以如果是夏天如果放在室温下基本上在一周之内吃完，喜欢吃酸的辣白菜的朋友就可以多放两天也没

关系。
当然，对的存储方式也可以帮助我们留住这美味。只要将泡菜装进保鲜盒放进冰箱保存就行了,一般是可

以保存30天。
由于辣白菜中的作料有大蒜，姜汁等，发酵之后是有味道的，所以一定要用密封的保鲜盒，防止与冰箱

中的其他事物串味。
如果你家的辣白菜已经存放久了酸掉了，这个时候你就可以发挥你的厨艺，用辣白菜做几道韩国料理，

夏季开胃还很美味哦~
沽河优芽泡菜主要做的韩国口味的泡菜，制作出的泡菜即做即发，尽可能的在客户收到货的时候，泡菜

是在比较好食用时期。
我们家泡菜的优势：
精选原料白菜：精选黄芯小白菜，叶多茎少，口感甘甜爽口
正宗韩国配方：正宗韩国泡菜配方，精心选料	
辣白菜**辣酱：专门的辣酱腌渍出来的白菜味道更醇厚	
口感爽口	 甜辣口味	 下饭利器	
色泽诱人口感甜脆	
老少皆宜，多吃不腻     口感新鲜营养健康	
乳酸菌维持肠道健康，不但可以增加肠道益生菌群的数量，还可以抑制有害菌的生长繁殖	
"本店辣白菜 规格：2kg.5kg.10kg ，都是整袋整箱包装的，量大价优 ，面对全国，欢迎前来洽谈~
饭店大客户可以选择产品，招牌产品，并出口至韩国、日本、俄罗斯等国家。采用先进的泡菜生产技术，支

持传统的工艺流程，使用优质的**原料，经严格的生产制造过程，不添加任何防腐剂，确保泡菜品味

**，鲜美，爽口。"
我们是生产厂家，厂家直销，量大价优！量大可议价！